AI-assisted front view of the Herenex JMS-80, JMS-110 and JMS-130 standard colloid mill series

Moulins colloïdaux

Moulin colloïdal industriel standard JMSJMS-80 / JMS-110 / JMS-130

Dimensions hors emballage

Longueur × largeur × hauteur, mm

Modèle	Dimensions
JMS-80	690 × 255 × 950 mm
JMS-110	760 × 310 × 950 mm
JMS-130	960 × 360 × 1070 mm

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Applications typiques

Le domaine d'application se comprend d'abord à partir de la matière. La configuration finale reste soumise à un essai matière et à une validation technique.

Aliments et boissons

Jus, lait de soja, boissons végétales et lait aromatisé

Fruits, légumes et épices

Purées de légumes, pâtes d'épices, purées de fruits et légumes, viande hachée

Sauces visqueuses

Beurre de cacahuète, pâte de sésame, sauce tomate et sauces émulsionnées

Pharmacie et soins

Crèmes, produits de lavage et de soin, suspensions et émulsions homogénéisées

Chimie et matériaux

Pigments, émulsions de résine, adhésifs et pâtes chimiques

Référence de sélection par matière

Évaluer d'abord la viscosité, la teneur en solides, les fibres et les particules, puis la finesse cible et le débit. En cas de chevauchement, retenir la difficulté principale ou la catégorie la plus prudente.

Boisson - homogénéisation à faible viscosité

Matière: Lait de soja, boissons végétales et bases de jus
Critère: Alimentation continue à faible viscosité ; surveiller la suspension et la finesse cible

Boisson - stabilisation de suspension

Matière: Boissons avec pulpe, milk-shakes et boissons avec stabilisants
Critère: Prémélanger soigneusement ; tester la formule lorsque la viscosité augmente

Amidon / céréales - suspension pompable

Matière: Suspensions de riz, maïs, amidon et céréales
Critère: Non gélifiée et pompable ; denture losange ou composite

Amidon - haute viscosité gélatinisée

Matière: Pâte de riz cuite, suspension d'amidon gélatinisé et gel
Critère: Essai à la viscosité, température et teneur en solides maximales

Suspension fibreuse / pâte de viande

Matière: Purée de légumes, pâte d'épices, viande et os tendres broyés
Critère: Prébroyer et maintenir la pompabilité ; denture inclinée privilégiée

Sauces huileuses

Matière: Beurre de cacahuète, pâte de sésame, purée d'oléagineux et piment à l'huile
Critère: Contrôler les solides, l'échauffement et la finesse ; denture composite privilégiée

Soins / pharma - pâtes et suspensions

Matière: Dentifrice, crèmes, pommades et suspensions orales
Critère: Confirmer séparément le nettoyage et les matériaux en contact

Suspension industrielle / milieu chimique

Matière: Pigments, émulsion de résine, émulsion de bitume et adhésifs
Critère: Sélection séparée selon corrosion, abrasion, protection antidéflagrante et température

Débit des matières alimentaires et validation

Toutes les valeurs sont en kg/h. 'Essai requis' signifie qu'aucune valeur générale fiable n'est disponible ; cela ne signifie pas que la machine ne peut pas traiter la matière.

Les catégories 07 et 08 doivent être calculées séparément selon la matière et la configuration.

Catégorie de matière	JMS-80kg/h	JMS-110kg/h	JMS-130kg/h
01Boisson - faible viscosité	200-300	600-700	1000-2000
03Suspension d'amidon / céréales	50-100	200-300	400-500
05Suspension fibreuse / pâte de viande	Essai requis	100-200	300-400
06Sauces huileuses	50	100-200	200-300

Boissons à suspension stabilisée

Avec peu d'additifs et un prémélange complet, la catégorie 01 peut servir de référence. Tester la formule si la viscosité augmente.

Suspension gélatinisée très visqueuse

Calculer avec la viscosité, la température et la teneur en solides maximales, sans coefficient fixe.

Choisir entre JMS-80, JMS-110 et JMS-130

La série industrielle standard JMS traite la matière en continu dans un entrefer rotor-stator réglable. Le choix du modèle doit tenir compte à la fois de la matière, du résultat recherché et des conditions d’exploitation, et non du seul débit.

Comparaison des modèles

Modèle	Puissance moteur	Vitesse	Finesse de référence	Débit global	Poids de référence
JMS-80	4 kW	2 890 tr/min	2-150 μm	0,07-0,5 t/h	150 kg
JMS-110	7,5 kW	2 930 tr/min	2-150 μm	0,3-1 t/h	220 kg
JMS-130	11 / 15 kW	2 930 tr/min	2-150 μm	0,5-2 t/h	320 kg

Valeurs indicatives, sans garantie de performance. Le débit et la finesse réels varient selon la viscosité, la teneur en solides, la taille d’alimentation, l’entrefer, la température, le mode d’alimentation et le nombre de passages.

Fonctions prévues pour cette série

Broyage humide et affinage : traitement de suspensions, émulsions, pâtes et matières contenant une faible proportion de particules tendres.
Cisaillement, émulsification et homogénéisation : la zone de travail rotor-stator aide à contrôler la texture et la régularité du procédé.
Procédé réglable : l’entrefer, la denture, l’alimentation et la recirculation sont adaptés à la matière et au résultat visé.

Informations nécessaires pour recommander un modèle

Nom de la matière, viscosité, teneur en solides, taille d’alimentation, fibres ou particules tendres éventuelles
Débit horaire requis, durée quotidienne de fonctionnement et mode continu ou par lots
Finesse ou texture cible, élévation de température acceptable et nombre de passages prévu
Tension, fréquence, nombre de phases, exigences de nettoyage, matériaux en contact et contraintes d’installation

Pour les matières très visqueuses, riches en solides, fibreuses ou les applications critiques, un essai matière et une validation technique sont recommandés avant de fixer le modèle et la configuration.

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